Seinen Spitznamen „Kiwi“ verdankt Stephen der Tatsache, dass er in Neuseeland geboren und aufgewachsen ist. Er flog 10 Jahre lang als Kampfpilot in der Royal Netherlands Air Force. Seine fliegerische Karriere begann 1982 über ENJJPT bei Sheppard AFB, Texas, dann NF-5 in Eindhoven mit 314 Squadron. Die F-16 bei 312 Sqn. Volkel und 323 qm. Leeuwarden, wo er auch Ausbilder war. Im Dienst von KLM von 1991 bis 2016, wo er auf der B747-400 und B737 flog. Zwischen 1993 und 2019 flog Stephen auch Solo-Displays auf Glasair 3, NA-64 Yale und Sukhoi 29. Zusätzlich zum Formationsflug mit dem DTY fliegt er auf der Fokker S-11 und war Teil der Displays für 20 Jahre Team der Fokker Four. Gesamtflugstunden über 16.000.
